フランスパン

フランスパンって、とてもシンプルなパンなんです。

材料は粉、水、塩、イーストの4つだけなんですよ。

そんなシンプルなパン代表のフランスパンですが

実は、作るのはパン界の中ではトップクラスで難しいんです！

でも、フランスパン焼きたい！てリクエスト頂いて、初心者さんでも美味しいフランスパン作れちゃうレシピ考えました♪

綺麗にクープが開くコツ、細長い棒状に伸ばすコツ、焼成時の裏技などを惜しみなくお伝えしたいと思います♪

※おかげさまで娘の手足口病はすっかり良くなり元気一杯です！

ですがポツポツが綺麗になるまではお休みさせていただきます。

9月のスケジュールもアップしました。

土日ご希望の方も相談ください！

よろしくお願いします*(^o^)/*